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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【潘鈺楨╱綜合報導】

電影《獻給米其林的生命貴客》拍攝知名主廚柯提斯達菲(Curtis Duffy)打造餐廳「葛蕾絲」(Grace)的過程。今年40歲的達菲去年拿到米其林三星榮耀,他說之所以願意持續走在這條路上,主因一位客人的一席話。

幸福表情說明一切

達菲記得那位客人對他說:「我5年前吃過你料理的牛肉,到現在都還記得那道料理,因為它讓我非常有感覺!」他訝異一道菜、一個想法可以讓人記住5年之久,「真的太有力量了」。

他認為世界上只有少數工作能讓人立即獲得滿足,廚師就是其中之一,「客人吃餐點、體驗餐點,他們臉上的幸福表情說明了一切。」這就是他熱愛做菜的原因。

他從小發現對廚藝的興趣,廚藝學校畢業後,前往芝加哥「查理卓特」(Charlie Trotter)餐廳學習,待了3年後前往「Trio」餐廳,結識知名主廚格蘭特阿卡茲(Grant Achatz)。幾年後,這兩位主廚都離開「Trio」,合開「段落符號」(Alinea)餐廳。達菲之後再轉戰「渠道」(Avenues)餐廳,為該餐廳獲得米其林二星級的榮耀。

看自己紀錄片嚷怪

2011年中「渠道」結束營業,2012年底,達菲自己開了餐廳「葛蕾絲」,展現優雅精緻料理風格,自開幕起不斷獲獎。如今他的努力故事被拍成紀錄片,他看了自己的電影笑說:「這真的好奇怪啊!」

義大兄弟總冠軍賽首戰,義大先發投手受到球隊野手守備不穩的影響,在4局下「血崩」,單局掉了5分寫下生涯新高,也讓兄弟5局打完以6:1遙遙領先。

羅力過去在總冠軍賽單場最多失分是3分,結果今晚單局就失掉5分,單場掉了6分都寫下生涯新高,不過其中受到許多隊友守備無形失誤的影響,讓他心情受到嚴重影響,導致1局爆的局面發生。

或許是因為陣中許多選手都相當年輕,大賽經驗不足,義大犀牛本場比賽守備狀況相當多,2局下游擊手陳凱倫發生接球失誤,讓壘上的林智勝兵不血刃地回來得分,兄弟以1:0領先。

4局下,一壘有人時,蔣智賢游擊方向滾地球本有機會造成雙殺,但是林威廷在傳一壘時卻稍微卡了一下,導致兄弟逃過一劫,也就此開啟這1局的攻勢。接著彭政閔敲出安打、許基宏獲四壞,擠成滿壘,輪到鄭達鴻的打擊,結果他揮出左外野的飛球,左外野手胡金龍在此時卻沒能及時判斷球的落點,導致這變成1支清壘的的二壘安打,一下子將比分拉開到4:1。

此時羅力的心情已經完全亂了套,之後又被王勝偉敲出安打,再丟1分,張正偉左外野的二壘安打,王勝偉硬闖本壘雖遭到觸殺,但經挑戰後,裁判引用「本壘衝撞」規則,裁定方克偉在還未接球的情況下,左腳已經進入到線內,因此裁定這球是得分,兄弟在這一局靠著一輪猛攻,打下5分,以6:1寫下大局。

總計羅力今天主投3又1/3局 ,被敲7支安打、失掉5分自責分,目前是敗投候選人。

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